LespremiÚres lentilles de Cilaos seront vendues en boßtes de conserve dÚs lundi prochain à La Réunion. Mais il faudra attendre le mois de février 2016 pour les acheter en métropole.
Ce Rougail Saucisse lentilles de Cilaos est un plat emblĂ©matique crĂ©ole et notamment de LâĂźle de La RĂ©union. Il y a autant de recette que de RĂ©unionnais. Il y a aussi des rougails de lĂ©gumes et de fruits moins connus. Le Rougail Saucisse est rĂ©alisĂ© Ă partir dâune grosse saucisse locale fraĂźche qui sâapparente Ă la saucisse de Toulouse ou avec une saucisse fumĂ©e, voir les deux. Les ingrĂ©dients de base sont donc saucisse, tomate, oignons pour le reste cela dĂ©pend des personnes. Un plat qui est assez relevĂ© voir trĂšs relevĂ© par les piments qui le compose. Pour rĂ©aliser ma recette, jâai visionnĂ© des vidĂ©o, lu des recettes de locaux et jâai fait ma synthĂšse avec les ingrĂ©dients que jâai sous la main en mĂ©tropole. Jâai la chance dâavoir sur le marchĂ© de Chelles 77 un excellent traiteur RĂ©unionnais Ă qui jâai pu acheter des ingrĂ©dients Ti PĂ©i » dont la saucisse maison », les piments et lâoignon vert. Cette Ă©tant faites en dĂ©cembre, je nâai pas de tomates fraiches car câest hors saison pour ceux qui lâoublierais. Dans ce cas jâutilise de la tomate de qualitĂ© en conserve de chez Mutti qui est pour moi lâune des meilleures du commerce. Le Rougail Saucisse sâaccompagne traditionnellement de riz blanc et dâun lĂ©gumineux, haricot, lentilles ou autre. Jâai choisi les lentilles de Cilaos quâon mâa offert qui est originaire de La RĂ©union. Mais tout autre lentille verte ou haricot, fera lâaffaire. DerniĂšre chose, quand vous faites ce plat, faites-en plus pour mettre en barquette au cas oĂč un soir vous nâauriez rien prĂ©vu ? DifficultĂ© Facile et rapide. Temps de prĂ©paration 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes en tout Le rougail peut ĂȘtre prĂ©parĂ© la veille et câest mĂȘme meilleur rĂ©chauffĂ©. Le jour mĂȘme, il vous restera les lentilles et le riz Ă prĂ©parer. IngrĂ©dients Pour 4 personnes Saucisse FraĂźche grosse 600 g Type RĂ©unionnaise ou Toulouse Oignons 2 belles piĂšces Ail 3 gousses Tomate concassĂ©e 200 g Curcuma une cuillĂ©rĂ©e Ă soupe Herbes aromatiques Thym, Laurier Oignons Vert ou Cive 100 g Piment vert Selon lâenvie Si vous ne trouvez pas de frais, vous trouverez des bocaux chez les traiteurs exotiques ou asiatiques. Riz Blanc 200 g Lentilles 200 g Curcuma 1 cuillĂ©rĂ©e Ă cafĂ©, 2 gousses dâail hachĂ© et thym frais effeuillĂ©. Assaisonnement. Recette Commencez par faire blanchir vos saucisses entiĂšres dans lâeau, une fois Ă Ă©bullition laisser frĂ©mir 5 bonnes minutes. Egouttez-les et coupez en tronçons de 4 centimĂštres environ. PrĂ©parez vos oignons et lâail. Epluchez et hachez finement. Dans une cocotte, mettez de lâhuile neutre, et faites bien colorer vos morceaux de saucisses. Ajoutez lâail et les oignons, mĂ©langez et faites suer avec une lĂ©gĂšre coloration. Ajoutez la tomate, les herbes, le Curcuma et le piment. On ne sale pas car les saucisses peuvent ĂȘtre salĂ©es et rendre leur sel. Vous ajusterez en fin de cuisson. Laissez mijoter environ 15 minutes le temps que les tomates rendent leur eau et que le Rougail soit bien cuit. Faites cuire vos lentilles qui auront trempĂ©es environ 10 heures. Et les faire cuire classiquement sauf les Cilaos oĂč la recette que jâai trouvĂ©e, parlait de les faire revenir dans lâhuile, lâail, le curcuma et le thym. Ensuite les lentilles Ă©gouttĂ©es, mĂ©langez rapidement avant de mouiller. Faites cuire votre riz Ă lâeau salĂ©e ou vapeur. Une fois que tout est prĂȘt servez en assiette ou plat, les garnitures, le rougail et la cive fraiche gĂ©nĂ©reusement rĂ©partie. Votre Rougail Saucisse lentilles de Cilaos, est prĂȘt Ă rĂ©galer vos invitĂ©s ou famille. Bon appĂ©tit
Commentcuisiner ce qui est souvent considéré comme les meilleures lentilles, celles qui sont cultivées dans le cirque de Cilaos. Tout s'explique avec Marie
8,00⏠TTC Rupture de stock Description Fiche technique Avis 0 Magasin Plus d'offres Renseignements Description CrĂšme de Lentilles de Cilaos, produits âLes Saveurs de la Fournaiseâ relĂšvent du pur artisanat. Les fruits non chauffĂ©s et extraits Ă froid conservent ainsi toutes leurs propriĂ©tĂ©s gustatives. Ces confitures et crĂšmes dâexception vous offrent un voyage Ă travers des combinaisons innovantes,dĂ©licieuses et audacieuses. La lentille de Cilaos pousse sur des terrains trĂšs rocheux et escarpĂ©s de la RĂ©union, ce qui lui donne son goĂ»t unique, trĂšs crĂ©meux et dĂ©licieux. Transformer un plaisir saleÌ en bonheur sucreÌ, câest le deÌfi de cette creÌme ! Elle sâimagine comme une creÌme de marrons onctueuse et gourmande. 70g de fruits pour 100g Composition Lentilles de Cilaos, Sucre de La RĂ©union, Pectine naturelle, Jus de citron Voir notre catĂ©gorie de produits similaires Suivez ce producteur sur notre page Facebook Informations complĂ©mentaires Poids kg Plus d'offres pour ce produit! Questions et demandes gĂ©nĂ©rales Il n'y a pas encore de demandes de renseignements.
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Guide de voyageIdĂ©es de sĂ©jourAutotour dĂ©couverte de l'Ăźle de la RĂ©union Montez dans les Hauts bucoliques et faites une baignade dans une cascade ou dĂźnez Ă une table dâhĂŽtes. Parcourez le Sud en voiture et remontez jusquâĂ Sainte-Rose pour voir les anciennes coulĂ©es de lave et la cĂŽte. La magie de la RĂ©union permet de passer dâun dĂ©cor Ă lâautre en quelques kilomĂštres. Couleurs, senteurs et vues panoramiques, lâĂźle sait combler son visiteur. RĂ©sumĂ© du sĂ©jour Meilleure pĂ©riode pour partir ProposĂ© par Petit FutĂ© 9 jours âŹâŹ - Charme et confort Culture / Patrimoine Faune et flore DĂ©couverte Aventure / Sports et loisirs Farniente DĂ©tente / Bien ĂȘtre Avec Organiser son voyage Transports RĂ©servez vos billets d'avions Location voiture Taxi et VTC Location bateaux RĂ©servez votre bus RĂ©servez votre train HĂ©bergements & sĂ©jours Trouver un hĂŽtel Location de vacances Echange de logement Trouvez votre camping Services / Sur place RĂ©servez une table ActivitĂ©s & visites Voyage sur mesure Apprendre une langue Ă©trangĂšre DĂ©tail du sĂ©jour Autotour dĂ©couverte de l'Ăźle de la RĂ©union - 9 jours Saint-BenoĂźt Saint-BenoĂźt Salazie Salazie Hell-Bourg Hell-Bourg Sainte-Suzanne Saint-AndrĂ© Salazie Hell-Bourg Bras-Panon Bras-Panon Bras-Panon Saint-BenoĂźt La Plaine Des Cafres Saint-Philippe Saint-Philippe Saint-Philippe Grande-Anse Manapany Bourg-Murat Grand-Bassin Piton De La Fournaise Saint-Louis Saint-Pierre L'Entre-Deux Cilaos Saint-Leu Saint-Leu Saint-Leu Cilaos Jour 1 Paris, Saint-Denis de La RĂ©unionNuit en vol, arrivĂ©e, transfert hĂŽtel ou rĂ©sidence. Visite de Saint Denis, marchĂ©, musĂ©e, la suite Jour 2 Route vers le cirque de SalazieEtapes Saint-BenoĂźt, Salazie, Hell-Bourg, Sainte-Suzanne, Saint-AndrĂ©ArrivĂ©e dans le Cirque de Salazie. DĂ©couverte de La Vanilleraie Ă Sainte-Suzanne. Ă Saint-AndrĂ©, remontĂ©e de la RiviĂšre du MĂąt au milieu des cascades. ArrĂȘt devant la chute du Voile de la MariĂ©e. Direction le village d'Hell-Bourg dans le Cirque de Salazie, classĂ© parmi les plus beaux villages de France, par une succession de surprenants paysages verts. Cascades et fleurs tapissent les routes jusqu'en haut Ă prĂšs de 1 000 m ! Le village qui fait honneur au gouverneur de Hell ressemble Ă un musĂ©e d'architecture crĂ©ole faĂźtages aigus, bardeaux de tamarin, lambrequins exquis... PossibilitĂ© de visiter la Maison Folio, une demeure disposant de 3 jardins et au mobilier de bois prĂ©cieux un voyage dans le passĂ© du temps des sources thermales. Profitez d'ĂȘtre sur place pour dĂ©guster un plat Ă base de " chouchou " la cristophine la suite Jour 3 De Salazie Ă Plaine des CafresEtapes Bras-Panon, Saint-BenoĂźt, La Plaine Des CafresEn passant par la route de la cĂŽte, direction St-BenoĂźt afin de dĂ©couvrir la cĂŽte Est verdoyante de l'Ăźle. Continuation vers La Plaine des Cafres. Ă ne pas manquer La riviĂšre des Roches, le Bassin La Paix, la mer, et le point de vue de Takamaka. DĂ©couverte des magnifiques forĂȘts colorĂ©es de BĂ©bour et de BĂ©louve. MontĂ©e vers la Plaine des Cafres et nuit sur place. Lire la suite Jour 4 Cap au sud sauvage Etapes Saint-Philippe, Grande-Anse, Manapany, Bourg-Murat, Grand-Bassin, Piton De La FournaiseCette route sauvage vous mĂšnera dans le Sud Sauvage, vers St Philippe en passant par St BenoĂźt et surtout par l'incontournable site du volcan du Piton de la Fournaise. Prolongation jusqu'au Nez de Boeuf Ă 2 070 m et son panorama dominant la RiviĂšre des Remparts. ArrĂȘt au cratĂšre Commerson, traversĂ©e de la Plaine des Sables, affublĂ©s de paysages lunaires. Visite de la Maison du Volcan Ă Bourg Murat. ArrĂȘt au BelvĂ©dĂšre de Grand Bassin pour une photo panoramique. ArrĂȘt Ă St Philippe, le Jardin des Parfums et des Ăpices. ArrĂȘts aux plages sauvages de Grand Anse et Manapany les la suite Jour 5 Sur la route aux 400 virages...Etapes Saint-Louis, Saint-Pierre, L'Entre-Deux, CilaosDirection le cirque de Cilaos en passant par la ville de Saint-Pierre. SituĂ© au pied des plus hauts sommets de la RĂ©union, Cilaos offre un spectacle et une vue inoubliable. AprĂšs une petite halte au marchĂ© de Saint-Pierre , visite du musĂ©e du rhum installĂ© au coeur de la distillerie Isautier, c'est la plus ancienne distillerie familiale de l'Ăźle, fondĂ©e en 1845. ArrĂȘt au village pittoresque de l'Entre-Deux qui a conservĂ© son authenticitĂ© architecturale. Route vers le Cirque et village de Cilaos depuis Saint-Louis par la route aux " 400 virages ".Lire la suite Jour 6 La cĂŽte Ouest Etapes Saint-Leu, CilaosCilaos situĂ©e Ă 1 300 mĂštres d'altitude moyenne, ville thermale, sportive et agricole, c'est ici que l'on trouve les plus hauts vignobles de France. Pensez Ă dĂ©jeuner sur place ou acheter les lentilles trĂšs riches en fer, elles sont trĂšs rĂ©putĂ©es. Depuis le site de la Roche Merveilleuse on domine tout le cirque. Avant d'arriver Ă Saint-Leu, arrĂȘt au Trou du Souffleur et ses geysers surprenants !. Ă St-Leu visite du MusĂ©e Stella Matutina, du centre d'Ă©tude des tortues marines KĂ©lonia et du Conservatoire Botanique des la suiteJour 7 Dans la rĂ©gion de Saint-Gilles AprĂšs les vues inoubliables sur le Cirque de Mafate et ses 9 000 hectares de superficie, 27 km plus loin, la route est bordĂ©e de champs de gĂ©raniums, mauves, roses ou blancs. Ils se plaisent ici et le font savoir de façon exubĂ©rante. Si vous ĂȘtes dans le coin un vendredi, le marchĂ© forain de Saint-Paul est incontournable. Vanille, rhums, nappes malgaches, broderies naĂŻves, charcuterie maison, chapeaux et sacs en vacoa tressĂ©, autant d'idĂ©es cadeaux la suiteJour 8 Retour Ă Saint-DenisEncore 50 petits kilomĂštres au dĂ©part de Saint-Gilles en longeant la cĂŽte pour arriver Ă St-Denis. En fonction des horaires d'avion, dĂ©part pour l'aĂ©roport, restitution du vĂ©hicule et envol Ă destination de la MĂ©tropole. Lire la suiteJour 9 ArrivĂ©e Paris AprĂšs un vol de nuit, arrivĂ©e Ă Paris. Lire la suite Avec Autres idĂ©es de sĂ©jour Ă La RĂ©union RĂ©server un vol Trouver un hĂŽtel Location voiture Assurance Voyage Trouver une agence locale
Certainsaffirment que la lentille produite dans le cirque de Cilaos, au cĆur de l'Ăźle de la RĂ©union, est La meilleure lentille du Monde ? FĂȘte de la lentille du 21 au 25 octobre Ă Cilaos | ESS, Emploi, Formation, Insertion et bien d'autres choses. | Michel AbhervĂ© | Les blogs d'Alternatives Ăconomiques
â créé le Ă 07h00 â Marine Magnien Antenne RĂ©union La lentille de Cilaos est Ă lâhonneur ce dimanche au marchĂ© de la ville qui porte le mĂȘme nom. Ce dimanche 25 octobre, la ville de Cilaos organise un marchĂ© de la lentille sur la place de la mairie et sur celle du marchĂ© forain. Le marchĂ© se dĂ©roule du 9 heures Ă 18 heures. La lentille Ă lâhonneurLa municipalitĂ© a travaillĂ© pour organiser un marchĂ© qui permet de mettre Ă lâhonneur les forains et les vendeurs de lentilles du cirque. Au programme animations musicales et jeux, stands forains, exposition photos, dĂ©monstration de battage de la lentille et bien sĂ»r dĂ©gustation du produit phare du cirque ! Un mets prisĂ© Ă La RĂ©unionLa culture de lentilles est une tradition qui perdure Ă Cilaos. Tout le cirque vit au rythme de ces petites graines marron. Petite, claire, elle accompagne parfaitement un bon repas crĂ©ole.
Pouraccompagner vos plats avec ou sans riz, rien de mieux que les grains en boßte conditionnés par la société Soleil Réunion. Dégustez les Lentilles de Cilaos kréol naturel boßte 400G de
Avez-vous dĂ©jĂ entendu parler Cilaos, un des trois cirques majestueux de lâĂźle de La RĂ©union ? Si vous venez visiter lâĂźle Intense, câest un passage obligĂ© ! SituĂ© au pied du Piton des Neiges, ce cirque est lâun des plus connus et les plus visitĂ©s de lâĂźle, mais câest aussi un joli village crĂ©ole Ă visiter absolument. Venez faire la route des 400 virages et dĂ©couvrir avec nous le cirque de Cilaos, classĂ© au Patrimoine de lâUNESCO, au cĆur du parc national de La RĂ©union. Au programme Nos randonnĂ©es prĂ©fĂ©rĂ©es Ă CilaosFlĂąner dans le villageQuelles activitĂ©s faire Ă Cilaos ? Cilaos depuis la randonnĂ©e du Piton des Neiges RandonnĂ©es Ă Cilaos Vous nous connaissez, on aime commencer nos excursions par des randonnĂ©es. Et des randonnĂ©es, Ă Cilaos, il y en a des tonnes ! On vous propose une liste de 8 randonnĂ©es pour tous les niveaux câest promis!, pour profiter du merveilleux cirque. RandonnĂ©es faciles Ă Cilaos Anciens thermes Câest une randonnĂ©e mythique Ă Cilaos, qui permet de dĂ©couvrir lâhistoire du village, depuis le centre. Lâaller-retour peut se faire en 30 minutes pour les bons niveaux, entre 45min et 1h pour les dĂ©part se trouve derriĂšre le cinĂ©ma, prĂšs de lâEglise du village. Vous pouvez vous garer Ă cet endroit pour emprunter le sentier des Porteurs. Au bout de quelques minutes de descentes, vous allez vous retrouver sur la route menant Ă Bras Sec la D42. Tournez Ă gauche pour retrouver quelques mĂštres plus loin le sentier sur votre gauche. Vous nâavez plus quâĂ suivre le sentier et aprĂšs quelques minutes de marche, vous retrouverez les cascades derriĂšre le sous-bois. NâhĂ©sitez pas Ă descendre pour vous baigner ou continuer le sentier, il y a plusieurs cascades trĂšs jolies ! Le retour se fait en sens inverse. Roche Merveilleuse et bassin bleu Petite randonnĂ©e mais grands effets ! Cette jolie randonnĂ©e dâ1h30 est accessible pour les familles qui souhaitent dĂ©couvrir Cilaos et son patrimoine. Infos de la randonnĂ©e DurĂ©e 1h30Distance 380m+ Si la randonnĂ©e sur le site de dĂ©bute dans le centre de Cilaos, vous pouvez aussi commencer au point de vue de la Roche Merveilleuse. Celui-ci donne accĂšs Ă un magnifique panorama sur tout Cilaos. Redescendez du rocher qui dâailleurs, selon la lĂ©gende, rend fertile toute femme qui la touche et tournez sur la gauche en suivant les balises rouges et blanches du GGR1. Le sentier est au cĆur de la forĂȘt et est trĂšs agrĂ©able, surtout lors dâune chaude journĂ©e dâĂ©tĂ© ! Vous pouvez redescendre sur Cilaos ou bien bifurquer et rejoindre la ravine. Si cette randonnĂ©e vous intĂ©resse, on vous conseille dâaller voir le site Randopiton pour des informations plus prĂ©cises. RandonnĂ©es de difficultĂ© moyenne Ă Cilaos La Chapelle Bien connue des randonneurs, la randonnĂ©e de La Chapelle Ă Cilaos permet dâobserver un magnifique canyon, constituĂ© de roches volcaniques de plus de 100 mĂštres de hauteur, et classĂ© au patrimoine mondial de lâUNESCO. Informations de la randonnĂ©e DurĂ©e 3h30-4hDistance 8kmDĂ©nivelĂ© environ 800m Le sentier dĂ©bute ici, Ă lâentrĂ©e de Cilaos, par la rue de la Chapelle et rue Leconte Delisle. Il est parfois compliquĂ© de trouver une place de parking prĂšs du sentier, surtout en week-end. NâhĂ©sitez pas Ă arriver tĂŽt ou Ă vous garer un peu plus loin dans le village. Le sentier dĂ©marre donc Ă gauche. Rien quâĂ cet endroit, la vue sur les remparts est superbe photo 3. Vous traverserez une forĂȘt de filaos, des riviĂšres. Descendez jusquâau croisement puis prendre Ă droite vers la Chapelle lâautre va jusquâĂ lâĂźlet Ă Cordes. Le sentier commence Ă monter ne vous en faites pas, il va redescendre!. La vue est superbe sur le cirque de Cilaos, de toute part ! A la fin de la descente, vous rejoindrez la ravine Bras Rouge. Il vous faudra la traverser attention Ă la montĂ©e des eaux en cas de forte pluie donc. Vous tomberez sur plusieurs bassins, dans lesquels vous pouvez vous baigner, photo 1 jusquâĂ apercevoir le dernier bassin, entourĂ© de gros rochers photo 2. La Chapelle se trouve derriĂšre. Pour y accĂ©der, traversez la riviĂšre pour trouver un petit chemin sur votre gauche. Il faut grimper un peu mais rien de dangereux ou vertigineux. DĂ©couvrez enfin le paysage magnifique que nous offre ce canyon ! Le retour se fait en sens inverse. Un conseil pensez Ă prendre des chaussures dâeau ou des sandales pour traverser la riviĂšre. Et nâoubliez pas le maillot de bain ! Tour du Bonnet de PrĂȘtre Une autre jolie randonnĂ©e Ă faire sur Cilaos le tour du Bonnet de PrĂȘtre. Cette randonnĂ©e, inconnue des touristes est un bon moyen pour se ressourcer au milieu de la nature exceptionnelle du cirque de Cilaos. Informations sur la randonnĂ©e Distance 2h20DurĂ©e 370m+ Le Bonnet de PrĂȘtre est un sommet de Cilaos qui culmine Ă 1 712 mĂštres dâaltitude. Cette jolie randonnĂ©e Ă travers les sous-bois et de grandes prairies, commence Ă Bras Sec, il autre Ăźlet du Cirque de Cilaos. Le dĂ©part du sentier se trouve Ă la sortie du village de Bras Sec, il y a un panneau indiquant le dĂ©part. Mais pour indication, câest juste avant lâarrĂȘt de bus Pente dâAbord 1 . Suivez ensuite le sentier, qui monte tout dâabord. Puis vous vous retrouverez rapidement dans une clairiĂšre avec une magnifique vue sur les remparts voir photo. La randonnĂ©e continue ensuite en sous-bois, longeant une riviĂšre. Attention, Ă un moment donnĂ© le sentier se sĂ©pare Ă la balise CroisĂ©e Sentier Gueule Rouge . Tournez Ă droite pour remonter. Cette pente est assez raide puis le chemin redescend jusquâĂ la route. Bassin Fouquet Encore une magnifique randonnĂ©e Ă Cilaos qui vous permettra de vous rafraĂźchir dans un beau bassin ! On vous avait dĂ©jĂ fait un article au sujet de la randonnĂ©e menant au Bassin Fouquet. Voici le lien. Cela vous permettra peut-ĂȘtre de dĂ©couvrir dâautres randonnĂ©es Ă La RĂ©union ! RandonnĂ©es difficiles Ă Cilaos Pour les plus avertis dâentre vous, voici les randonnĂ©es que nous avons trouvĂ© difficiles Ă Cilaos. La randonnĂ©e du Piton des Neiges au dĂ©part du bloc Le Piton des Neiges est la montagne dominant lâĂźle de La RĂ©union. Du haut de ces 3070 mĂštres dâaltitude, il est en rĂ©alitĂ©, le plus haut sommet de lâOcĂ©an Indien. Un challenge pour nous de faire son ascension ! Ce nâest pas une randonnĂ©e facile, donc ne vous y prenez pas nâimporte comment prĂ©parez-vous bien, prenez des pulls chauds, de la nourriture et beaucoup dâeau aussi ! Comme pour la randonnĂ©e prĂ©cĂ©dente, nous vous avions dĂ©jĂ Ă©crit un article tout spĂ©cialement pour vous dĂ©crire cette magnifique randonnĂ©e. Si vous ĂȘtes curieux, nâhĂ©sitez pas Ă jeter un coup dâĆil, câest par ici. Cilaos Ă Mafate par le Col du TaĂŻbit Cette randonnĂ©e est un classique pour ceux qui souhaitent faire tous les cirques de lâĂźle. En effet, elle passe de Cilaos Ă Mafate par le Col du TaĂŻbit. Nous nâavons pas encore fait cette randonnĂ©e au moment de la publication de lâarticle mais cela nous paraissait important dâen parler tout de mĂȘme. Pour que vous sachiez quâelle existe au moins ! Nous la mettrons Ă jour si nous la faisons un jour ! Informations de la randonnĂ©e DurĂ©e 4h allerDistance 806m+ Le dĂ©part de cette randonnĂ©e se situe sur la route de Bras Sec, au niveau de lâarrĂȘt de bus. Pour plus de dĂ©tails, voir les sites de Visorando ou RĂ©union-Mafate. Visiter le village Les randonnĂ©es câest bien mais pas trop ? Alors, restez Ă flĂąner dans le joli village de Cilaos. Il y a plein de choses Ă faire ! MarchĂ© couvert Le dimanche matin, le marchĂ© sâinstalle Ă Cilaos, prĂšs de lâEglise. Mais si vous venez un jour de la semaine, vous aurez sĂ»rement envie de dĂ©couvrir le marchĂ© couvert. Celui-ci se situe rue du marchĂ©, sur la petite place, Ă cĂŽtĂ© de Chez Hoarau . Vous y trouverez des fruits et lĂ©gumes bien Ă©videmment mais des produits artisanaux du village. Un peu noyĂ© dans son jus mais tellement typique, câest une vraie mine dâor ! Les spĂ©cialitĂ©s Ă ramener Impossible de ne rien ramener de ce charmant village des Hauts de la RĂ©union. Ils ont beaucoup de spĂ©cialitĂ©s Ă absolument goĂ»ter ! Le GĂąteau patate de Tatie Rosine Pour commencer, ne pas manquer le stand de gĂąteaux de Tatie Rosine, dans la rue centrale du village. A goĂ»ter son gĂąteau patate, spĂ©cialitĂ© de La RĂ©union Ă la patate douce. On avait aussi beaucoup aimĂ© ses cakes, particuliĂšrement Ă la banane ! Mais elle fait aussi Ă la noix de coco, Ă lâananas etc⊠Les lentilles de Cilaos Produite dans ce magnifique cirque, la lentille de Cilaos est marron clair et se dĂ©guste dans de nombreux plats crĂ©oles carrys, rougails et autres mets crĂ©oles. Elle pousse sur de grands plateaux, que lâon peut apercevoir dans le cirque. On peut lâacheter dans beaucoup de boutiques du village, ou tout simplement la goĂ»ter dans un bon restaurant ! Le vin de Cilaos Cilaos est le seul endroit de lâĂźle oĂč poussent des vignes pour faire du vin. Soyons honnĂȘtes, ce nâest pas du grand vin. Mais il se dĂ©guste assez bien en apĂ©ritif ou lors du dessert. Nous prĂ©fĂ©rons le vin blanc plutĂŽt que le rouge alors quâhabituellement, câest le contraire. Vous en trouverez dans beaucoup de petites boutiques du village et notamment au marchĂ© couvert. Les bonnes adresses shopping En flĂąnant dans le village, vous dĂ©couvrirez de nombreuses boutiques. Beaucoup sont assez touristiques et vendent des souvenirs que lâon peut parfois retrouver dans les bas aussiâŠ. On vous conseille de vous rendre prĂšs de lâEglise de Cilaos. Il y a tout un bĂątiment sur la droite lorsque vous ĂȘtes face Ă lâĂ©glise oĂč vous trouverez des petites boutiques artisanales originales. Point Google Maps. Se promener autour de la Mare Ă Jonc La Mare Ă Jonc est le plus grand plan dâeau de Cilaos. Sâil fait beau, vous aurez la chance de voir les remparts du Cirque se reflĂ©ter dans lâeau. Vous pouvez faire du pĂ©dalo sur cette mare, ou profiter dâun cafĂ© dans les nombreux snacks qui sont autour on vous dĂ©conseille cependant le CassâDale, qui nâĂ©tait vraiment pas Ă la hauteurâŠ. Pour ceux qui souhaitent continuer la marche, il y a un sentier de randonnĂ©e qui dĂ©bute pas loin de la Mare Ă Jonc, pour aller en direction de Bras Sec. Point Google Maps. On vous met le lien dâune randonnĂ©e oĂč la trace passe par cet endroit vous nâĂȘtes pas obligĂ©s de faire cette randonnĂ©e en entier!!. Visiter lâEglise de Cilaos Un peu dâhistoire⊠LâEglise Notre-Dame-Des-Neiges est construite en 1932, elle est inscrite en tant que monument historique et domine tout le village. Aller Ă la Maison de la Broderie Pour ceux que ça intĂ©resse, Cilaos est aussi reconnu pour sa broderie. Il existe mĂȘme un petit musĂ©e dans le centre-ville qui permet de se rendre compte du travail que câest. Point Google Maps annoncĂ©e comme fermĂ©e Temporairement sur Google Maps â nous nâavons pas vĂ©rifiĂ© Ă lâheure oĂč nous Ă©crivons ces lignes, si vous souhaitez y aller nâhĂ©sitez pas Ă appeler avant. OĂč prendre un bon chocolat chaud Ă Cilaos ? Toute cette marche vous a donnĂ© faim ? Une envie de crĂȘpe et de chocolat chaud en montagne ? Foncez au Tsilaosa HĂŽtel ! Coup de cĆur pour le chocolat chaud, bio des Chocolats Les Cabosses AilĂ©es, de La RĂ©union et dâexcellentes crĂȘpes. Le tout dans une dĂ©coration type chalet. Nous avons cependant Ă©tĂ© un peu déçus de lâambiance et du fait quâils aient notĂ© sur la carte Fondue au chocolat » mais quâils nous aient avouĂ© ne pas savoir la faire⊠Nouvelle Ă©quipe ? Peut-ĂȘtre. A retenter ! Quelles activitĂ©s faire Ă Cilaos ? Les randonnĂ©es câest sympa mais pas toujours faisables en famille ? Voici quelques idĂ©es dâactivitĂ©s Ă faire Ă Cilaos en famille ou entre amis, pour un sĂ©jour inoubliable. Canyoning La RĂ©union est un site trĂšs connu mondialement pour la pratique du canyoning. Et Cilaos est un lieu parfait pour sây adonner ! Et il y en a pour tout le monde, des dĂ©butants aux experts de ce sport. Le spot le plus connu Ă Cilaos est sĂ»rement Fleur Jaune. Comptez entre 60 et 70⏠par personne pour une journĂ©e de canyoning entre 4h et 7h en fonction du parcours choisi. Faire du vĂ©lo Ă Cilaos Cilaos est aussi un lieu bien connu des amateurs de vĂ©lo ! Il y aurait environ 40 sentiers de VTT dans tout le cirque ! La boutique Tof Bike dans le centre-ville propose de la location pour petits et grands et pour tous les goĂ»ts VTT, MBX ou tandemâŠ. Sinon, vous pouvez participer Ă des sorties VTT organisĂ©es par le Cilaosa Parc Aventure. Lâoccasion de dĂ©couvrir le cirque diffĂ©remment ! Cilaosa Parc Aventure Envie de prendre de la hauteur ? Evadez-vous avec le Cilaosa Parc Aventure, dans la forĂȘt de cryptomĂ©rias, sur la route de Bras Sec. Parmi les nombreuses activitĂ©s proposĂ©es, vous allez pouvoir faire de lâaccrobranche dans cette magnifique forĂȘt. Et ce, Ă partir de 10âŹ. Top non ? Se relaxer en profitant des Thermes de Cilaos AprĂšs toutes ces activitĂ©s, vous mĂ©ritez bien un peu de repos non ? Alors direction les Thermes de Cilaos. Vous pouvez bĂ©nĂ©ficier dâun moment de dĂ©tente sur une journĂ©e ou bien faire une cure thermale si vous en avez envie ! On vous laisse regarder cela par vous-mĂȘmes si vous ĂȘtes intĂ©ressĂ©s plus dâinformations ici. Beaucoup dâadresses et de randonnĂ©es Ă dĂ©couvrir encore ! Nous mettrons Ă jour cet article rĂ©guliĂšrement en fonction de nos visites. Cilaos est un incontournable de La RĂ©union, câest un village Ă visiter absolument et nous aimons particuliĂšrement y aller en hiver, car cela nous rappelle les montagnes françaises. TrĂšs agrĂ©able !
Vouspouvez redescendre sur Cilaos ou bien bifurquer et rejoindre la ravine. Les lentilles de Cilaos. Produite dans ce magnifique cirque, la lentille de Cilaos est marron clair et se dĂ©guste dans de nombreux plats crĂ©oles (carrys, rougails et autres mets crĂ©oles). Elle pousse sur de grands plateaux, que lâon peut apercevoir dans le cirque. On peut lâacheter dans
Sur la route de Pont D' Yves, chemin Neuf, se trouve dans une impasse cette maison de type traditionnelle de 60 mÂČ, avec son sĂ©jour de 22 mÂČ, sa cuisine de 9 mÂČ, suivi de ces deux chambres de 10 mÂČ, salle de bain avec baignoire d'angle, lavabo et toilette sĂ©parĂ©e. Une vĂ©randa de 23 mÂČ Ă l'avant et une terrasse fermĂ©e Ă l'arriĂšre. Aucune mitoyennetĂ©, donc la possibilitĂ© d'augmenter le volume de cette maison, rajouter une nouvelle chambre, agrandir la cuisine, bref du potentiel car ce terrain fait plus de 676 mÂČ, fosse sceptique, clĂŽturĂ©e, bornĂ©e et proche boulangerie, commerces et Ă©coles pour les enfants, petits ou grandsUne visite s'impose, contactez vite THIERRY au 0693020123, agent mandataire TEKAIMMO, inscrit au RSAC de ST-PIERRE sous le n° 443349980PRIX DE VENTE 273 000 ⏠/ Honoraire agence Ă charge vendeur\n Lire la suite RĂ©fĂ©rence annonceur 5777 - RĂ©fĂ©rence PropriĂ©tĂ©s le Figaro 46998044
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